оплачиваемое обучение в Волгограде стандартам компании с наставником (2-3 недели за счёт компании);
объект управления – 4 ресторана (Сочи-Адлер, штат 41 чел.);
официальное трудоустройство;
стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц;
готовность к разъездному характеру работы по Сочи и Адлеру, компенсация сотовой связи, рабочий ноутбук;
корпоративную скидку 20% на всё меню в БлинБери и СушиВёсла;
профессиональное развитие в компании федерального уровня.
Обязанности:
организация работы действующих ресторанов;
контроль соблюдения стандартов сети;
проверка качества готовой продукции, сервис в обслуживании гостя и санитарных норм;
работа с претензионными обращениями гостей;
формирование команды;
оптимизация затрат, повышение прибыльности ресторанов на закреплённой территории (контроль себестоимости, ФОТ, инвентаризации, затрат на хоз. средства и прочее);
реализация мероприятий по повышению прибыльности мобильного ресторана;
решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими и муниципальными органами.
Требования:
опыт управления сотрудниками от 2 лет. Работа в сфере общественного питания будет преимуществом;
готовность к ненормированному рабочему дню;
высшее образование;
мобильность. Компания не предоставляет ТС.
Ждём тебя в команде
Оставь заявку, и мы ответим в течение нескольких дней