Свой путь в компании я начал в далеком 2012 году, в городе Волжский.

Тогда я еще не знал всей специфики этой работы, но у меня было очень сильное желание познать это направление кухни. Спустя 3 недели стажировки я стал поваром и был очень рад влиться в одну колею с быстрорастущей компанией и её сотрудниками.

Проявляя стремление становиться лучше и показывая хорошие результаты своей работы, я стал старшим поваром.

В 2015 году я перебрался на юг, в Краснодар, а также успел съездить в этот же год на летний сезон в Геленджик.

И тут, в новом ресторане, я выстроил качественную и дисциплинированную работу всего коллектива, так как это очень важный элемент в рабочем процессе. Это стремление заметил мой руководитель и предложил стажировку на управляющего, от которой я, конечно же, не отказался.

И вот с 2020 года я дорос до управляющего и по сей день передаю свой опыт ребятам на ресторанах.

Для себя я уже давно сделал вывод, что всегда нужно проявлять свои физические и интеллектуальные силы, а также использовать свой багаж знаний и опыт, чтобы достигнуть определенных количественных и качественных результатов.